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相传,秦始皇在位时,有一年关中大旱,沣河缺水,户县秦镇一带稻子干枯,百姓心急似火,官府还催逼纳贡大米,坑得大家没有办法,只好在田里挖井浇地,费了九牛二虎之力好不容易才长出了稻穗。可收割后碾成大米又小又干巴,根本没法向皇帝纳贡,大家正在发愁的时候,有一个叫李十二的,用这种米碾成米面,蒸出了面皮亦作凉皮,大家吃后个个称奇。于是,李十二带着面皮,和纳贡的大米到咸阳。秦始皇见贡米又少又差,传旨问罪。李十二急忙跪奏道:“此米虽差,却能酿出佳食,今奉上面皮,望万岁试尝。”秦始皇吃了面皮。其味道甚美,颇感稀奇,这才赦了众人之罪,并让李十二天天蒸上 几张面皮供他食用。后来,李十二在某一年的正月二十三去世,秦镇一带的人们为了**他,在这天总要蒸上些面皮。这个风俗一直延续到今天,而且成了户县秦镇**的小吃。 多功能凉皮机 多功能凉皮机综合传统的面皮机优、缺点研制的较新一代面食设备,是同类产品的*。与传统机型相比,该机具有以下优点:1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。2、主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。3、出口处增加不锈钢托盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。4、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了使用寿命。5、加热部件采用国际刚面世的较新材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题,比其它机型每小时可节省1度电。6、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作。7、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。9、主要部件采用铝合金和不锈钢,符合地区食品卫生标准。美观**。10、使用本机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。只要将面水倒入料斗内,出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。 我厂生产的凉皮机价格便宜,质量好**是性价比较好的产品,是您代替手工的**产品。 凉皮机5大结构特点 1、美观**,采用进口不锈刚制造,坚固**,并具有循环风冷系统,结构科学合理。 2、凉皮机采用柴油加热生产蒸汽,全封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调 节。 3、可一机多用,可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。 4、凉皮机制作凉皮比手工制作快3-10倍,节省费用40%,时产150公斤,只需一人操作,自动 刷油,分离,切条,折叠。 5、薄厚粗细可任意调整。凉皮机助你小本创业,赚取财富.